Fiori di zucca in tempura – [ €13,00 ]
Fiori di zucca in tempura farciti con burrata e alici del marcantabrico
Tartare di ricciola – [ €16,00 ]
Tartare di ricciola, arancia a vivo, cialda alla liquirizia
Polpo saltato in padella – [ €14,00 ]
Polpo ripassato in padella su crema di zucca ferrarese
Sarde a beccafico – [ €14,00 ]
Sarde con pan grattato, pecorino siciliano cipolla, uva passa, pinoli, limone
